Free Download Selber machen statt kaufen – Küche: 137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen
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Über den Autor und weitere Mitwirkende
Seit 2014 veröffentlicht das Ideenportal smarticular.net Anleitungen und Tipps rund um ein einfaches und nachhaltiges Leben. Anstatt nur Probleme aufzuzeigen, werden täglich neue Lösungen, Rezepte und Alternativen vorgestellt, die es jedem ermöglichen, das Leben ein bisschen einfacher und grüner zu machen. Auch dank zahlloser treuer Fans, die selbst ausprobieren und ihre Erfahrungen einbringen, entwickeln sich die Lösungsansätze und Ideen immer weiter.
Produktinformation
Broschiert: 192 Seiten
Verlag: smarticular (9. Juni 2017)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 9783946658030
ISBN-13: 978-3946658030
ASIN: 3946658032
Größe und/oder Gewicht:
14,9 x 1,7 x 20,8 cm
Durchschnittliche Kundenbewertung:
4.8 von 5 Sternen
169 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang:
Nr. 335 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Das Buch ist toll. Ein Schätzchen,das Buch darf ich nicht weit weg legen,weil ich es ständig brauche.Themen wie :Wie mache ich Apfelessig, Ketchup, Brühpulver oder Marmelade ohne Gelierzucker usw. finde ich super. Die Marmelade ist super geworden.Oder Ghee-Herstellung kenne ich noch gar nicht. Ich bin gespannt,wie es wird.Dieses Buch kann ich nur weiterempfehlen.
Wir lieben das Buch! Wir prodzieren zum einen weniger Abfall, weil dieser ebenfalls verwertet wird und wir essen natürlich auch gesünder, weil alles frisch/selbst gemacht ist.Neben Klassikern wir Gemüsebrühwürfel gibt es auch Rezepte für Backpulver, Sprossen, Brot im Glas, Veganer Frischkäse, Popcorn und vieles vieles mehr.Eingeteilt ist das Buch in folgende Kategorien:• Fertigprodukte ersetzen• aus der Natur• Gebäck• aufs Brot• Nicht wegwerfen• Gesundmacher• Getränke• NaschenVon unserer Seite eine klare Kaufempfehlung!
Dinge selber herstellen, um die Umwelt zu schonen ist ein super Ansatz, viele Rezepte sind sehr gut, leider ist mir aufgefallen, dass sehr oft Milchprodukte eingesetzt werden und das geht für mich nicht einher damit die Umwelt zu schonen!Zwar werden im Buch auch vegane Alternativen genannt, was natürlich super ist, aber dann hätte man Milch und Milchprodukte auch gleich weglassen können.„Durchschnittlich verbraucht die Herstellung von einem Liter Milch etwa 100 Liter Wasser und 2,4 kg Kohlendioxid. Letzteres ist ungefähr so viel wie beim Verbrennen von einem Liter Benzin entsteht. Hier ist allerdings „nur“ die Rede von der Futtermittelerzeugung und dem Ausstoß von Methangas der Kuh. Transport, Verpackung, Lagerung und Handel ist hierbei noch nicht berücksichtigt.“
Sehr schönes Buch mit interessanten und vielfältigen Rezepten, die teilweise einfach umzusetzen sind. Fertigprodukte sind mit diesem Buch einfach zu ersetzen. Sehr zu empfehlen.
Es ist erstaunlich, wie viele Themen in diesem Buch behandelt werden, wertvolle Tipps ersparen jede Menge Geld und macht obendrein viel Spaß bei der Umsetzung, zumal ich sicher sein kann, ohne chemische Zusätze meine Sachen selbst herzustellen. Diese nützlichen Tipps mit der entsprechend kreativen Verpackung ergeben obendrein noch ausgefallene Geschenke.
Ich war sehr erstaunt, dass man so viele Sachen selber machen kann. Sehr ansprechend geschrieben, ich habe gleich ein paar Vorschläge angefangen. Ein tolles Buch.
Dieses Buch ist nicht nur einfach ein Ratgeber. In ihm werden einzelne Schritte erklärt wie man z.B. selbst einen Sauerteig herstellt und worauf zu achten ist, wie man ihn haltbar macht und vermehrt, wie man seine eigenen verschiedenen Essigsorten herstellt, wie man kostenlos Superfoods findet und jede Menge mehr.Wer also gern unter Kontrolle hätte, was in seiner Bratensoße ist usw., wie man mit einfachen Hausmitteln etwas für die Gesundheit tun kann etc. - für den ist dieses Buch ein Muss!Ich habe schon jedem Menge aus dem Buch ausprobiert und bin begeistert!
Meine Frau und ich haben auch schon das Vorgängerbuch gekauft, ich kann die beiden Bücher von smarticular jedem nur empfehlen!!!!!
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